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养鹅的经济学意义

发表日期: 2017-2-2 阅读次数: 506

 1基础设施投人少 鹅以放牧为主,养鹅的基础设施投入比猪、鸡等相对少得多。一般只需在育雏期间有房舍和供暖设旄,放牧的仔鹅和成鹅,晴天时可以露宿在外,只需棚舍用以遮阳避雨即可;冬季饲养的种鹅,所需的条件也较猪、鸡简陋。实践已经证明,冬季暖棚养鹅,是一项值得推广的技术。磐石示范区的棚舍,严冬的最低温度不低于零下10度,效果非常好。

    2产值相对较高 一般情况下,在北方地区,从商品鹅雏的购入到出栏,只需3~4个月的时间,体重达到3~4kg,按每千克活重6元计算,收入为18~24元,鹅雏按5元/只,每只鹅朴精料5元,人工、药品以及死亡损失按3元/只汁,成本为13元/只,纯效益为5- 11元/只。若秋鹅行情好,则纯收入会更多。

    如果鹅经屠宰、分割后出售,产值则更高。据业内人士透露,1只活重4kg的鹅,屠宰分割后加上绒毛,最高价可卖到将近100元;一般烧鹅馆1只烤鹅头的价格是10~15元,鹅掌的价格1盘为15—20元,其效益是可想而知的。

    3耗料少,周转快 以放鹅为例,一般90左右重可达3kg左右,投入的精料与活重的比例为1—1.7比1,舍饲条件下为2~2.5比1。如果与育肥猪相比的话,一般育肥期120天达到90kg体重,平均料重比在3:1左右,日增重600g,每日需耗料1.8kg,全期需料216kg,可用十饲养60~80只鹅,总产肉量可增加1—2倍,总产值增加3倍以上。所以,如果一次性投入的资金数额有限,叉缺少流动资金,为何不养鹅呢?

    4饲料来源广 鹅是食草性家禽,夏秋季节可以利用草原、草ili、草坡、休闲地、林地、果园、地边、河沿、滩涂等所有长草的地方进行放牧,采食青绿饲料;放牧期还可“补饲农副产物如米糠、麸皮之类,甚至可以利用T秸秆粉碎喂鹅。据我们的试验,放牧期圈养的鹅,日粮中加入10%~20%的干玉米秸粉,对鹅的生长发育基本没有影响,而且不剩草料。有条件的还可以种值优质饲料作物如苜蓿、籽粒苋等养鹅。

    5养鹅不影响种地 土地实行联产承包责任制后,农村剩余劳动时间增多。北方鹅雏孵出时问多在5~6月份,此时购入鹅雏,到9月末秋收前即可出栏,恰好可以利用农闲季节,叉可吸纳多余的劳动力,把农民以往靠粮食的单一收入变为粮牧两项收入,尢疑是致富的好门路。

    6经营风险小 养鹅的经营风险主要存在于市场销路和疫病死亡损失两个方面。后面将讲述市场前景的问题,就鹅本身的疫病而言,最危险的是小鹅瘟,但利用抗小鹅痈血清和疫苗完全可以控制;其他痤病也都有相应的防治措施和药品。止常情况F,只要把好育雏关,尤其是做好育雏期间感冒等病的预防,就可大幅度地提高成活率。


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