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鹅苗生长需要的能量有哪些

发表日期: 2017-2-2 阅读次数: 451

能量是动物一切生理活动的物质基础,鹅苗的呼吸、循环、消化、吸收、排泄、体温调控、运动、生长发育和生产产品都需要能量,采食日粮的一个主要目的就是获取能量,碳水化合物、脂肪和蛋白质是鹅苗维持生命和生产产品所需能量的主要来源。
能量单位过去均以卡(cal)、千卡(Kcal)、兆卡(Mcal)计算,现统一以焦(J)、千焦(kJ)、兆焦(MJ)为能量计算单位。    饲料中碳水化合物能值为17.5兆焦/千克(或4.184兆卡/克);脂肪能值为39.36兆焦/千克(或9.4兆卡/千克);蛋白质能值为23.45兆焦/千克(或5.6兆焦/千克)。

   家禽的营养和饲料配合中主要以代谢能(ME)表示。代谢能是指饲料中总能量减去粪尿中能量,或称生理有用能,或称生理燃烧值。如玉米含代谢能14.07兆焦/千克,豆粕含代谢能10.13兆焦/千克,鱼粉含代谢能12.14兆焦/千克.

   碳水化合物是能量的主要来源。这类化合物主要有淀粉、单糖、双糖和纤维素。

   脂肪也是能量的来源之一,脂肪在体内代谢产生的能量是碳水化合物的2.25倍。脂肪还是脂溶性维生素的溶剂,是日粮中必须考虑的成分。

   粗纤维对于鹅苗来说,也是能量的重要来源。鹅苗能在腺胃提供的酸性环境(pH值=3.04)及肠液提供的弱碱性(pH值=7.39~7.53),环境的化学作用下,与盲肠、大肠中的纤维分解菌三者协同作用,使牧草纤维素得以消化分解。

   蛋白质也可以转化为能量,但其能量的利用效率不及脂肪和碳水化合物,本身价格也较高,因此,以蛋白质为能源很不经济,而且还会加重肝、肾的负担,从而会带来一系列代谢疾病。

  值得注意的是,能量饲料过多会在种鹅苗体内沉积过多脂肪,既是一种浪费,而且以后还影响产蛋。如作为烤鹅或鹅苗肥肝生产,则应配制能量饲料为主的填肥饲粮。


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